Située sur la commune de La Chevrolière,
c'est le village des pêcheurs professionnels du Lac de Grandlieu.
Actuellement, ils ne sont plus qu'une dizaine, contre une centaine au siècle
dernier. Passay regorge de petites rues, avec des maisons basses, témoignant
de l'ancienneté du village. Le Lac abrite de nombreuses espèces
de poissons, dont l'anguille, le brochet, le sandre, etc.…
Tous les ans, le 15 août, Passay est le
lieu d'une fête importante. A cette occasion, des sorties sur le
lac sont organisées.
En dehors de cette date, la Maison du Pêcheur
est un lieu accueillant, ouvert à l'année, qui propose une
présentation complète du Lac de Grandlieu, sous toutes ses
formes.
On y découvre sa faune, notamment
par la présence d'un aquarium. L'été, une liaison
vidéo permet de suivre l'évolution des oiseaux à l'intérieur
de la réserve.
Les caractéristiques du Lac, sa flore,
le fonctionnement de cet écosystème y sont remarquablement
bien expliqués.
Le matériel, d'hier et d'aujourd'hui,
utilisé par les pêcheurs est aussi exposé.
D'autre part, la Maison du Pêcheur dispose
d'un observatoire qui permet de découvrir l'étendue mystérieuse
du Lac de Grandlieu.
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